卫生安全是酒店的生命线

最近有网友通过视频曝光北京、上海等地某些五星级酒店肮脏房扫的事件,引起社会和媒体广泛关注,对酒店行业的形象和声誉造成极大的负面影响,也带来消费者对酒店卫生安全的担忧。如何守住卫生安全的底线,保证酒店的服务品质,给住店客人一个放心舒适的环境,11月27日,辽宁省旅游饭店业协会在大连举行的第三次会员日期间召开“杜绝肮脏房扫,确保服务品质”座谈会。




座谈会上,大家积极发言,本着对企业、对行业、对消费者负责的态度,从工作流程、员工培训、监督管理、员工薪酬等方面建言献策,并呼吁省内旅游饭店行业共同遵守以下倡议:

一、各旅游饭店要举一反三,对客房、餐厅、厨房等进行自查整改,严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规安全生产,守住卫生安全的底线。  

二、加强培训,把客房餐饮等工作要按照标准化作业,提高员工的服务技能,守住道德底线,强化员工卫生安全意识。

三、加强监督管理机制,制定一套完善的监督管理制度,全员动员,共同监督。

四、与客人互动、广泛听取客人的意见,积极配合卫生等相关部门的检查,自觉接受社会监督和批评,保持让客人放心的卫生环境。




为方便为各会员酒店及酒店用品供应商宣传,现征集以下素材:1.官网网址;2.最新资讯及活动素材;3.企业logo;4.通讯方式。为保证信息的及时性准确性,建议每单位指定1人定期与协会信息部对接,及时更新最新活动。

 

       如果您有任何意见或建议,请及时与我们联系反馈,我们衷心的感谢您对协会的关心、支持和厚爱,并希望能成为辽宁省旅游饭店最温馨的港湾。

 

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